สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม จัดการประกวด UBI-Alpha Business Contest 2026 เพื่อพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการรุ่นใหม่ในสถาบันอุดมศึกษา ผ่านการอบรมเชิงปฏิบัติการและการแข่งขันนำเสนอแผนธุรกิจ ระหว่างวันที่ 26–27 มกราคม 2569 ณ โรงแรมจูบิลี่ เพรสทีจน์ รัชดาภิเษก กรุงเทพมหานคร ในการแข่งขันระดับภูมิภาค (ภาคกลางและภาคตะวันออก) ด้านการ Pitching แผนธุรกิจ ประเภท Future Food ตัวแทนจากอุทยานวิทยาศาสตร์ภาคตะวันออก มหาวิทยาลัยบูรพา (EASTPARK) ได้แก่ นางสาวลลิตวดี มะลิซ้อน นิสิตคณะพยาบาลศาสตร์ และนางสาวนฏกร บุญศิริคำชัย นักเรียนโครงการ วมว. โรงเรียนสาธิต “พิบูลบำเพ็ญ” สามารถคว้ารางวัลชนะเลิศอันดับที่ 1 จากผลงานผลิตภัณฑ์ “Guilt Free Jelly” และเตรียมเป็นตัวแทนเข้าร่วมการแข่งขันในระดับประเทศ ในวันที่ 7 มีนาคม 2569 ต่อไป